Cumi Cabai Serpih

Biasanya kalau keluarga berkumpul, lauk cumi ini selalu jadi andalan. Rasanya yang gurih, kenyal dan pedas membuat ketagihan. Kami selalu menyantapnya dengan nasi hangat. Pokoknya jempolan deh!

Bahan:

• 2 sdm minyak untuk menumis
• 400 g cumi-cumi tanpa kepala, kupas kulitnya dan kerat-kerat
• 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 1 cm jahe, cincang
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• Bumbu, aduk rata :
• 3 sdm minyak cabai
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 1/2 sdt Szechuan pepper bubuk, siap pakai
• 1 1/2 sdm cabai merah kering serpih, siap pakai
• Taburan:
• 2 sdm daun ketumbar, cincang kasar
• 1 sdm biji wijen putih, sangrai

Cara Membuat:

• Panaskan wajan, tuangi minyak dan panaskan minyak.
• Kecilkan api, masukan cumi-cumi, aduk-aduk hingga cumi kaku dan menggulung.
• Angkat tiriskan dan sisihkan
• Panaskan kembali minyak, tumis bawang putih, jahe dan daun bawang jahe hingga harum.
• Masukkan cumi goreng dan bumbu, aduk cepat hingga bumbu rata.
• Angkat dan taburi dengan bahan taburan.

Sajian untuk 6 porsi.

Read More »

10.24 | 0 komentar

Udang & Kerang Hijau Asam Manis

Bahan:

• 20 ekor udang - bersihkan, sisakan ekornya
• 20 kerang hijau - bersihkan
• Bumbu
• Minyak untuk menumis
• 4 siung bawang putih - iris tipis
• 4 buah bawang merah - iris tipis
• 1 ruas jahe - iris korek api
• 1 kotak kaldu blok rasa ayam
• 4 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm cuka
• 2 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Aneka paprika (hijau, merah atau kuning) - potong korek api
• 12 buah strawberry - belah 2

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis semua bawang dan jahe dan tumis hingga harum.
• Masukan udang dan kerang hijau, tambahkan kaldu, saus tomat, saus sambal, kecap asin, cuka, gula, garam dan merica, aduk rata
• Masukan paprika dan strawberry, aduk rata, hidangkan

Read More »

10.20 | 0 komentar

Cara Registrasi Telkomsel Flash Unlimited 3 Bulan

Cara Registrasi Telkomsel Flash Unlimited 3 Bulan :

Paket Internet Murah Telkomsel 3 Bulan

- Registrasi seperti nama, no ktp ,dll kirim ke 4444
- Registrasi bonus 3 bulan :

Ketik "ul reg 100" kirim ke 3636 Tunggu sms balasan seperti "anda akan mengaktifkan paket unlimited Rp 50.000/30hari 
( bila sms balasan tertera masa unlimited 14 hari, mohon jangan di aktifasi dan harap hubungi call center)

Balas "ul ya" kirim ke 3636Tunggu sms balasan seperti ini "paket unlimited anda Rp 50.000 telah aktif dan tertulis masa aktif bonus"

Coba cek bonus ketik ul info kirm ke 3636 atau *363#Bonus bulan selanjutnya secara otomatis akan masuk perbulan , tanpa isi ulang selama masa aktif kartu internet telkomsel unlimited flash anda.

Read More »

08.50 | 0 komentar